Mc Donal´s - Principal Objetivo de la Película

McDonald´s España
McDonald's inició su actividad en España en 1981, con la apertura de su primer restaurante en Madrid. A finales de 2006 McDonald´s España ya contaba con 373 restaurantes distribuidos por toda la geografía nacional. Cada restaurante McDonald's es una pequeña empresa gestionada por franquiciados, con una generación de empleo de aproximadamente 50 personas provenientes de la propia localidad. McDonald´s España alcanzó en 2006 una facturación de 659 millones de euros. Esta cifra convierte a McDonald´s España en la empresa líder del país por volumen de facturación dentro del sector de restauración de servicio rápido.
Filosofía La filosofía de McDonald's España se adapta al gusto local de sus clientes, introduciendo en sus menús productos como la McRoyal Deluxe™, una hamburguesa de gusto más español, con lechuga, tomate fresco, queso y mayonesa; variedad de ensaladas (de Atún, de Queso de Cabra, César y Ensalada de la Huerta) y gazpacho. Nuestro objetivo es lograr el cien por cien de satisfacción de cada cliente, a través de una cultura que situa siempre a los clientes en primer lugar. Esta experiencia McDonald's se sustenta en su gente, en esas personas que marcan la diferencia con su servicio y atención. Por eso, cada año, más de 200 millones de personas visitan los restaurantes McDonald's en España. Hitos
- La década de los 60 representó el período de expansión de McDonald´s Corporation por todo el territorio de los EEUU. En 1968, Jim Delligatti, un franquiciado de Pittsburg, creó el producto estrella de McDonald´s: el Big Mac. Con los años, el precio del Big Mac por países se ha consolidado como uno de los índices de referencia para conocer el grado de desarrollo de las naciones (el "índice Big Mac"). · A partir de los 70, la compañía desarrolla su internacionalización llegando a abrir en 1978 el restaurante 5.000 en Japón. · En 1981, la Gran Vía madrileña acoge el primer restaurante McDonald´s en España. · El restaurante McDonald´s número 10.000, vió la luz en 1988 en Dale City, Virginia. · En 1994, McDonald´s Corporation consigue su propio récord de aperturas fuera de los EE.UU.: Más de 700 nuevos restaurantes en 9 países diferentes. La facturación de McDonald´s Internacional supera ya el 50% del total de la compañía. · McDonald´s abre el restaurante número 200 en España en el año 1999. Este mismo año, McDonald's alcanza la cifra de 25.000 restaurantes en el mundo. · En el año 2001 McDonald´s España cumple 20 años y abre su restaurante número 300 en nuestro país. · En el año 2003 lanzamiento de “i´m lovin´it” que revitaliza y rejuvenece la marca · Lanzamiento en 2004 de la nueva gama de productos Salads Plus en España · Lanzamiento de McPepito™ en 2005 - En el año 2006 McDonald’s España cumple 25 años.

Historia
La historia de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino (California) su primer restaurante McDonald's: establecimiento en el que se hacían los pedidos sin tener que bajarse del coche. Por aquella época, Ray Kroc, un pequeño empresario de máquinas de batidos, consiguió la cesión del derecho de la marca convencido de sus posibilidades de expansión. De esta manera, abrió su primer restaurante en Des Plaines, Illinois (1955), estableciendo un nuevo concepto de restaurante basado en ofrecer al cliente los más altos estándares de Calidad, Servicio y Limpieza, los valores básicos sobre los que se ha constituido la compañía, al tiempo que ponía en marcha el sistema de franquicia. Posteriormente, McDonald's añadió a estas tres premisas de funcionamiento un cuarto principio: Valor, es decir, la mejor relación calidad-precio.
La década de los 60 representa el periodo de expansión de McDonald's por Estados Unidos, una etapa que culminó con tres hitos destacados. A mediados de 1967, McDonald's Corporation abría su primer restaurante en Canadá, iniciándose así el periodo de expansión de McDonald's por todo el mundo. Un año después, Jim Delligatti, franquiciado de Pittsburg, creaba la hamburguesa que se acabaría convirtiendo en el producto estrella de la compañía: el Big Mac. Y, en 1969, se fundaba la Universidad de la Hamburguesa, en Illinois, uno de los centros de formación corporativa más avanzados del mundo, por el que pasan anualmente más de 3.000 estudiantes (entre directivos, franquiciados y empleados). McDonald´s es la compañía líder en el sector de restauración de servicio rápido en el mundo con más de 30.000 restaurantes en 119 países. Proveedores La selección rigurosa de los ingredientes constituye el punto de partida que asegura la calidad de nuestros productos. Por este motivo, McDonald's exige a todos sus proveedores cumplir la normativa española y comunitaria, así como los altos estándares de calidad de la compañía. Los proveedores de McDonald's son compañías independientes nacionales y de la Unión Europea, líderes en su sector. · Esca Foodsolutions, Toledo, elabora las hamburguesas (de vacuno, porcino y pollo) que se sirven en exclusiva en todos los restaurantes McDonald's de España. Acredita su sistema de aseguramiento de la calidad para la producción de carne picada de vacuno con la certificación ISO 9002, además de poseer la Certificación Medioambiental ISO 14001. · Fresh Start Bakeries, con sedes en Daganzo (Madrid) y Olesa de Montserrar (Barcelona), se encarga de suministrar el pan. · Heligold, Valladolid, elabora el ketchup. · Vega Mayor, Navarra, proveedor de los vegetales de cuarta gama: lechuga, cebolla, zanahoria y tomate. · Hochland, Barcelona, produce el queso. · Alvalle, con sede en Murcia, elabora el gazpacho. · Reny Picot, Asturias, sirve la leche, el batido y el helado. · McCain elabora las patatas. · Mahou suministra la cerveza. · Coca-Cola, proveedor de los refrescos. Compromiso con la Calidad La calidad y seguridad de los productos que se sirven en todos los restaurantes McDonald's es nuestra prioridad absoluta. La responsabilidad que conlleva servir a 200 millones de personas al año hace que la calidad sea una constante para McDonald's España desde la selección rigurosa de las materias primas hasta el producto final. Por ello exigimos los más altos estándares y especificaciones, no sólo de los ingredientes sino también de los métodos de producción, transporte, manipulación y servicio. Además, y en cumplimiento del Real Decreto 2207/95, McDonald's España aplica el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos en todos sus restaurantes, sistema que también exige a todos sus proveedores. Así se asegura un control de calidad en las diferentes fases de la cadena alimentaria. McDonald's establece estrictos controles de calidad y seguridad alimentaría, lo que asegura la más alta calidad de sus hamburguesas. Para la elaboración de nuestras hamburguesas: · Utilizamos carne 100% de vacuno. · Utilizamos única y exclusivamente piezas enteras de músculo; concretamente, cuartos delanteros y faldas de alta calidad. Nunca se utilizan ni recortes, ni despojos, ni vísceras, etc. · Las piezas de vacuno que se utilizan para la elaboración de nuestras hamburguesas son deshuesadas a mano. · La materia prima para la elaboración de nuestras hamburguesas procede de mataderos y salas de despiece que cumplen con la normativa de la UE y española. · Asimismo dispone de un sistema de trazabilidad que permite conocer la procedencia de la materia prima. · Además, los mataderos y salas de despiece que suministran al proveedor que elabora nuestras hamburguesas, Esca Foodsolutions, y éste mismo, son auditados por un organismo independiente (EFSIS), acreditado por la norma EN 45004.

Integración en la Comunidad McDonald's siempre se ha caracterizado por su compromiso social con la comunidad de acuerdo con la filosofía de su fundador, Ray Kroc: "debemos devolver a la comunidad parte de lo que ésta nos da día a día". En consonancia con esta filosofía, los restaurantes McDonald's España colaboran con asociaciones, organismos o instituciones impulsando acciones de carácter social, educativo y benéfico. Durante seis años, McDonald's España ha promovido, en colaboración con la ONG Mensajeros de la Paz, el Premio "Niños para un Mundo Mejor", una iniciativa que identificaba a aquellos niños, ejemplo de entereza y valentía ante la vida y por su actitud solidaria. En nuestro país, todos los restaurantes McDonald's han contribuido a la puesta en marcha de la Fundación Infantil Ronald McDonald™, institución benéfica sin ánimo de lucro cuya finalidad es poner en marcha iniciativas que contribuyan al bienestar de los niños en nuestro país.

En nuestro país, todos los restaurantes McDonald's han contribuido a la puesta en marcha de la Fundación Infantil Ronald McDonald ™. Esta asociación es una institución benéfica sin ánimo de lucro cuya finalidad es poner en marcha iniciativas que contribuyan al bienestar de los niños en nuestro país.